Preguntas generales
Póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o complete el formulario en nuestra página de Contacto. Nuestro equipo de expertos le guiará a través del proceso y le ayudará a descubrir la solución de marca privada adaptada a las necesidades de su empresa.
Puede elegir entre una amplia gama de tamaños y diferentes tipos de materiales, somos flexibles en la elección de empaques. Al realizar la solicitud, nuestro equipo especializado trabajará contigo para encontrar la solución perfecta.
Riviana tiene una red estratégica de centros de distribución ubicados en Monee, IL; Flower Mound, TX; Lakeland, FL; Greencastle, PA. Nuestra presencia en todo el país asegura tiempos de entrega rápidos y puntuales.
Desde el campo hasta su marca, Riviana se compromete a producir los productos de arroz más limpios y saludables disponibles. Trabajamos en estrecha colaboración con agricultores en los EE. UU. y, como parte del Grupo EBRO, tenemos acceso a una red mundial de abastecimiento de materias primas con las que satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Soluciones en arroz
Sujeto a petición. El arroz blanco se puede enriquecer cubriendo el grano con las vitaminas y nutrientes que se pierden después de moler el grano y eliminar la cáscara, el salvado y el germen.
Ambos son arroz 100% natural. La principal diferencia está en el tiempo de cocción. El arroz instantáneo está precocido para tiempos de cocción o rehidratación de 3 a 10 minutos. El arroz tradicional o de cocción prolongada, debe hervirse durante períodos de tiempo más extensos, dependiendo del tipo de grano.
Sí. Nuestro arroz precocido o instantáneo es arroz 100% natural que ha sido precocido y secado sin conservadores. Este proceso reduce el tiempo de cocción del grano y consigue una calidad de cocción uniforme. La fecha de consumo preferente del arroz precocido es más amplia.
El arroz salvaje es una semilla de una hierba acuática y el único grano nativo de América del Norte. Técnicamente no se considera una variedad de arroz. Se encuentra principalmente en Minnesota, California y Canadá. Con un atractivo y ligero sabor ahumado a nueces, y una textura muy característica, el arroz salvaje ha sido durante mucho tiempo el favorito de cocineros y amantes de la cocina. Esta semilla se encuentra a menudo combinada con otras variedades de arroz o granos.
El arroz integral y el arroz blanco provienen de la misma planta. La diferencia está en el proceso de molienda. Mientras que el arroz integral contiene las tres partes esenciales del grano (salvado, cáscara y endosperm), el arroz blanco se muele hasta remover el salvado y el germen.
Una vez cosechado, los granos de arroz se envían al molino donde se elimina el exceso de humedad con un secador industrial y luego se limpia, para separar los granos enteros de los tallos y los granos quebrados. Con el descascarado del arroz se revela el grano y expulsan las cáscaras, produciendo arroz integral. Si se desea arroz blanco, se muele el arroz integral para eliminar el salvado.
Certificaciones alimentarias
Sí. Nuestros granos de alta calidad son por naturaleza libres de Gluten y Alérgenos. Puede elegir cualquiera de nuestros productos certificados sin Gluten para su marca.
Sí. Riviana ofrece diferentes variedades de arroz (blanco, integral, arborio, jazmín y arroz salvaje) para su marca que cuentan con la certificación orgánica del USDA.